東逗子にできたベトナム料理店「TUYEN DEN（トゥエン・デン）」で頬張る貴重なバインミー
5年前にベトナムを訪れた時、名物料理バインミーの味に感動しました。 で、帰国してからまた食べようとお店を探したのですが、当時神奈川県には元住吉に1店舗しかありませんでした。 ベトナム料理店でもバインミーを出してるお店がほ…
グルメ
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DIY
ひらめいた！ボロボロのBBQグリルを自家用コンポストへ再生させてみた
以前、前の住人が置いて行った古い配膳台をキッチン棚へ再生させたことがありました。＊該当記事 それに続いての再生事業です。 今回のターゲットは、こちら。BBQ用のチャコール・グリルです。 これも前の人が使っていたモノで、磨…
DIY
【まとめ】DIYリフォームで薪ストーブを設置するまでの総集編
2020年9月から12月まで、およそ4ヶ月かけて自宅リビングのDIYリフォームを行いました。その一連の内容は、すでにまとめ記事として2本掲載しています（まとめ①、②）。今回は、その期間に実現できなかった「薪ストーブ」の設…
DIY
自宅の庭で畑を始めます -我が家の開墾記
そもそも、畑を始めたのは逗子時代、2016年春のことでした。 それから市民農園を2シーズン、計4年間借りていました。 当ブログに載せてある通り、色んな野菜を育ててまあまあ収穫もありました。 知識と経験も少しは身に付いたと…
DIY
自分でリフォーム大作戦、リビングに薪ストーブを設置する⑤ -煙突の立ち上げと火入れ
炉台とメガネ石、炉壁の設置が終了しました。 いよいよ、ストーブ本体を持ち込み煙突を立ち上げます。 最初に、横引きとなる煙突をメガネ石に通しました。 次に、外側の煙突をすべて組み立て、立ち上げます。 奮発して二重煙突にした…
DIY
自分でリフォーム大作戦、リビングに薪ストーブを設置する④ -炉壁準備編
薪ストーブの設置作業にスパートをかけています。 春がもう目の前に迫っているからです。暖かくなっては困るのです。 こちらが設置場所の現状です。今回は炉壁を作ります。 二重煙突に予算を取られているので、炉壁にはお金をかけられ…
DIY
自分でリフォーム大作戦、リビングに薪ストーブを設置する③ -壁に穴を空けてメガネ石をはめる
自分でリフォームの続きです。＊前回の記事 現在、リビングの床の間を改造して薪ストーブを設置しようとしています。 メーカーへ依頼していた薪ストーブのパーツ一式が届きました。 煙突や留め具、メガネ石、断熱シートなどです。 煙…
その他周辺で味わう
三浦の「REVIVAL CAFE（リバイバル・カフェ）」は車好きじゃなくても入り浸ってしまいそう
三浦に超人気のカフェがあるのをご存知ですか？ マスコミにも時々登場する有名なお店です。 土日に店前を通ると、入店待ちの車で道路に渋滞が起きることも。 いかにも車好きが集いそうなカフェですが、料理の評判も上々なのです。 そ…
DIY
【廃材DIY①】余った端材と廃材を組んでウッドデッキに階段を追加
以前、ウッドデッキの階段を修繕したことがありまして。 その時、階段の構造を知りました。 ウッドデッキが広いので、反対側にも出やすいよう階段を追加します。 ちょうど柵が一部破損しており、解体すれば材木として再利用できそうで…
調理・実食
葉山・鐙摺の「たいぞう丸」でアマダイ釣り、通算4度目で夢の50cmオーバー“デカアマ”達成！
先月に続いて、またもアマダイ釣り。 葉山・鐙摺の「たいぞう丸」へ再び乗船してきました。 前回は運が良く、本命アマダイを7匹も釣ることができたのです。＊釣り記事 調子に乗って、今度はデカアマ釣れちゃったりして。 ところが、…
DIY
自分でリフォーム大作戦、リビングに薪ストーブを設置する② -炉台準備編
自分でリフォームの続きです。＊前回の記事 現在、リビングの床の間を改造して薪ストーブを設置しようとしています。 床の間のクロスを剥がすと、砂壁が出現しました。 壁にシーラーを塗り、まずは部屋に合わせて漆喰壁を作っていきま…
その他周辺で味わう
横須賀・長坂「安田養鶏場」でゲットした朝採れ野菜と産みたての青い卵、タフラン
逗子・葉山から近場に養鶏場があることを知りました。 そこでは、産みたて卵と地野菜の販売も行っています。 横須賀・長井にある「安田養鶏場」です。 関口牧場に行く途中にあります。 ずらりと並んだ朝採れ野菜。 ビーツやポロねぎ…
