逗子・葉山から近場に養鶏場があることを知りました。
そこでは、産みたて卵と地野菜の販売も行っています。
横須賀・長井にある「安田養鶏場」です。
関口牧場に行く途中にあります。
ずらりと並んだ朝採れ野菜。
ビーツやポロねぎといった珍しい野菜も発見。
場所はご覧の通りです。
細路地の中にも関わらず、地元のお客さんの往来がひっきりなしで驚きました。
ちょっと分かりにくいかもしれませんが、左が青い卵タフランです。
右はアトムという品種で、2個で77円。
一緒に買った菜の花と一緒に。
卵は青くても、黄身は黄色です(タフランは右側)。
やっぱ、新鮮卵はTKGに限りますわ。
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