お庭で家庭菜園

釣った魚と育てた野菜と自家製卵でクッキング【ヒラメ・カンパチ・みかん・サラダ菜・自然卵 etc.】

先日、釣った魚を実食します。*釣り記事 今回の食材は、ヒラメとカンパチです。 どれも究極の血抜きを抜かりなく施し、保存ました。 一応、当日、翌日と生食しましたが、やはり味が薄かったです。 加えて、自家製食材も一緒に頂きま…

その他周辺で味わう

和田一族が眠る墓、鎌倉史跡「和田塚」へ、歩いてすぐの鎌倉グルメ「Dottorino(ドットリーノ)」の絶品ピザも堪能しよう

NHK大河ドラマ『鎌倉殿の13人』のお陰で、今、鎌倉が熱いですね。 今回の探訪先は、江ノ電の駅名にもなっている「和田塚」です。 ちょうど前回の放送は、鎌倉最大の激戦「和田合戦」。 有力御家人の和田義盛が、壮絶な死を遂げま…