先日、葉山のボート釣りで釣った魚を食していきます。＊釣り記事 今回の食材はイナダとシイラ、それにカワハギです。 6匹いるイナダは出世するとブリになる魚です。 シイラはハワイ料理でマヒマヒとして知られた魚です。 それと、楽…

逗子のお隣、葉山町ではボート釣りが盛んです。 各海岸に1件はボート屋さんが並んでいる程です。 逗子から葉山にかけて、鈴木ボート（鐙摺）、遠山ボート（森戸）、葉山釣具センター（森戸）、一色ボート（一色）という具合に。 今回…

先日、横須賀で釣った魚たちを実食します。＊釣り記事 今回の食材はクロダイとアジです。 クロダイは刺身にするとして。アジはどうしましょうかね。 1匹良いサイズのを刺身にして、残りは南蛮漬けにしてみようと思います。 というわ…

台風15号の影響で釣り禁止になっていた横須賀の釣り場。 平日の釣りが解禁となったと聞き、やって来たのはうみかぜ公園。 張り切って竿を出すも、日中は激シブ。 フグが数匹掛かったのみ。。。 コマセが余っちゃったし、どうしよう…

葉山のボート釣りで持ち帰った魚たちを実食します。＊釣り記事 今回の食材は、こちら。 ソウダガツオが3のシイラが1です。 ソウダガツオは、すべてヒラソウダです。さっそく刺身で頂きましょう。 まずは、わさび醤油で。 ちなみに…

先日のボート釣りで余ったアオイソメを消費しておきたいな、と。 そういや以前、逗子海岸でカレイ狙いの釣り人を見かけたことがあったっけ。 調べてみると、カレイは夜でも釣れるとのこと。 しかも、今は産卵に向けて荒喰いする“乗っ…

いよいよ釣りの季節本番。 1年ぶりに葉山のオオモリボートへやって来ました。 当日は、久しぶりに風がおさまり朝から晴れて、波も穏やか。 濃霧注意報が出ていたものの、出船にほぼほぼ影響はなさそうです。 ボートは1艘4,000…