野菜を中心とした創作料理を味わうなら逗子の「on…」が素晴らしく良いです

本日は、逗子にディナーを頂きに参りました。

野菜料理で評判の「on…」です。

池田通りから少し入った場所にあります。

2021年のオープンと聞きましたので、もう4年経つんですね。

中へ入ると、思いの外広々とした空間が。キッチンからの見通しも良さそう。

スッキリとして衛生的な店内。

当日は、5,700円のコースをチョイス。

1品目のアスパラ料理から圧倒されました。

続いてのサラダもかなり凝っている。

春菊のピュレとか、塩漬け卵黄が散らしてあったりとか。

お次は、真鯛のカルパッチョ。

キウイと合うんですね。是非、家で真似したいメニューです。

こちらは、ジャガイモの冷製。

自家製の米粉パンを添えて。

そして、色鮮やかな根菜のロースト。

火の通り加減が絶妙でした。

メインは、豚肩ロースと白インゲン豆の煮込み。

ほろほろの豚肉がたまりませんでした。

デザート、ドリンク付きでこのお値段は安い。

皆さんにオススメします！

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