本日訪れたのは、葉山にある人気のイタリアンレストランです。
「Piscaria（ピスカリア）」と言って、 シチリア料理をメインで出しているお店です。
逗子駅からだと、海岸回りバスで10分程度。「元町停留所」が最寄りです。
目の前にコインパーキングがあるので、車できても大丈夫です。
本日はランチです。この日のために予約をしていました。
一週間前の電話でも席が取れました。運が良かったかもしれません。
ドアをくぐると厨房を通ります。
以前、TBSの『チューボーですよ』で、街の巨匠として紹介されていたシェフです。
店内はこんな感じです。
黒板からもメニューを選ぶことができます。
まずはビールで乾杯。選んだのは、ルポラータ（1,200円）という貴重な銘柄。
イタリアのIPAビールを始めてトライしましたが、想像した味とは少し違いました。。。
ランチメニューは前菜が６品付きます。
こちらはナスのカポナータです。以下、続きます。
大人が５名いたので、前菜をそれぞれ一皿にまとめてくれました。
スタッフさんが色々気を利かせてくれるので助かります。
このオレンジはぽんかんです。オリーブとよく合うのですね。
ちなみにセロリみたいなのは、フェンネルだそうです。
続いて、イナダのカルパッチョ。
これは間違いないです。
この白身魚のフリットも柔らかくてとても美味しかったです。
揚げたてにレモンをたっぷり絞って頂きました。
このチヂミみたいになっている野菜は菜の花です。お塩で頂きました。
個人的にはこれが最も美味しく感じました。意外性もありますし。
メインのパスタは３種類選んでシェアさせてくれました。一人分ずつ取り分けてサーブしてくれます。
こちらは野菜のパスタです。
佐島タコのピリ辛トマトソースはペンネです。
固めの茹で具合でした。
エビのクリームソースも濃厚で美味しかったです。
これはリングイネだったかな。
残ったソースをこちらのフォカッチャと絡めて食べれば、もうお腹一杯です。
もちろん、そのままでも十分いけます。
最後にドルチェをマキアートと共に。
ちなみに、誕生日の人にはサービスでお皿にメッセージを入れてくれます。
選ぶパスタによりますが、前菜６品+パスタ+ドルチェ+ドリンクで一人2,000円ちょっとです（※お酒は別です）。
これだけ美味しく食べられてこのお値段はかなりリーズナブルです。
人におススメできるし、確実にリピートできますね。
さっきも書きましたが、スタッフさんのサービスが良いです。
食べ終えたお皿をさっさと持っていかれて、「ハイ次ハイ次」みたいなお店多いと思うのですが、
配膳のスピードもゆっくりとしていて、食べ終えた時点で２時間半くらい経っていました。
イタリア人は毎日お昼を２時間くらいかけて食べると聞いたことがありますが、こんな感じなのかなと思いました。
また来ようと思います。
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葉山の街の巨匠がもてなすシチリア料理店「Piscaria（ピスカリア）」はやっぱり味も居心地も最高だった（2019年）
ピスカリア
ジャンル：イタリア シチリア料理
アクセス：ＪＲ横須賀線逗子駅 東口 車13分
住所：〒240-0112 神奈川県三浦郡葉山町堀内918-20（地図）
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情報掲載日：2017年1月28日
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