葉山という町は、狭いようで小さくない。 至る場所に料理店が点在しています。 今回は、下山口の「アンクルート葉山」でコースランチを頂きます。 今年で7周年を迎えた人気店です。 まずは、アミューズから。キッシュ、佐島ダコなど…

久しぶりに訪れた、葉山「Piscaria（ピスカリア）」。 堀内にある人気のシチリア料理店です。 当ブログでの紹介は3度目。とはいえ、実に数年ぶりの再訪です。 相変わらず綺麗に整った店内。あっという間に満席。 さっそく、…

葉山・長者ヶ崎駐車場に新しくカフェがオープンしました。 葉山ホテル音羽ノ森の姉妹施設です。 以前は、閉店して久しかろう土産物屋が建っていました。 良い立地の駐車場なので、カフェでもできたら良いのになあと願っていましたが。…

今宵は、久しぶりのグルメリポート。 葉山の下山口で評判のイタリアン「LUKE.（ルーク）」を訪ねます。 御用邸のほど近く、静かに流れる下山川。 河口から川伝いに歩いて、看板を見つけました。 古民家を改装したオシャレな店内…

葉山の一色を横切る「一色ひかげ通り」。 その通り沿いに「葉山アトリエ943」という商業施設があります。 そのまた一角に佇むフレンチビストロ「ANETH（アネット）」。 昨年5月にオープンしたばかりの人気店です。 お店は向…

葉山の海周りの道を走ると必ず見かける焙煎所。 凄腕の焙煎士？がいるらしいことは聞いていましたが。 オープンした時から気になってはいたものの。 「inuit coffee（イヌイットコーヒー）」へようやく、初入店です。 お…

こってり系よりあっさり系のラーメンが好みです。 逗子・葉山エリアだと「想（SOU）」とか「小浜」に行きがち。 そんなあなたに朗報です。葉山の堀内に新しいラーメン屋さんができていました。 その名も「トウキョウベイ・フィッシ…

葉山町では、ブランド牛が飼育されています。 その名も葉山牛ですが、年間160頭しか出回らない貴重な牛肉です。 葉山牛は特に飼料に特徴があるようで、周辺環境にも気を配っているのだとか。 牧場周りを通っても、牛舎独特の匂いが…

今回は、葉山からグルメリポートです。 場所は下山口にあるフレンチ・レストランから。 訪れたのは、仏語でカナリアを意味する「Le Canari（ル カナリ）」。 名店「ラ・マーレ」の元料理長が営むお店です。 住宅街にひっそ…

葉山・風早橋の路地をちょっと入った場所に、評判のいいお店を見つけました。 その名も「風早橋ガーデングリルカフェ」です。 住宅街に佇む雰囲気ある古民家。 全然知らなかったのですが、オープンしてもう8年経つそうです。 天気が…

当ブログでは、普通は好まれない珍しい魚の実食にトライしてきました。 例えば、ゴンズイ、タカノハダイ、アイゴなどです。 今回は、「ボラ」の実食にトライします。とある筋から手に入りました。 ボラは実は美味しい魚として知られて…