今宵は、久しぶりのグルメリポート。
葉山の下山口で評判のイタリアン「LUKE.（ルーク）」を訪ねます。
御用邸のほど近く、静かに流れる下山川。
河口から川伝いに歩いて、看板を見つけました。
古民家を改装したオシャレな店内。
こちらが、当日のメニューです。
さっそく、イタリアのビールで乾杯。
お揃いのグラスで飲むと気分が上がります。
それでは、前菜から。
山梨桃とブラッターチーズのサラダ。お知り合いの農家から仕入れた桃。
次に、イナダのタルタル。
大粒のケイパーがアクセントになっています。
こちらは、ホワイトマッシュルームとペコリーノチーズ。
マッシュルームは生のままです。
続いて、トルコナスのコトレッタ。
コトレッタとフリットとはどう違うのかな。
パスタは、アマトリチャーナ。
ウガトーニ？だったかな。なんでも、30分茹でるパスタなんだとか。
続いて、カチョエペペ。
1人ずつ取り分けて提供してもらえるのが有り難い。
メインは、ランプ肉のグリルをチョイス。
草を喰む放牧牛の健康的な肉の味でした。
最後のデザートも美味しかったです。
温められたエスプレッソのカップに、細やかな気遣いを感じました。
食材の出所を教えてくれたり、ワインの説明もわかりやすい。
親切な接客に好感が持てました。
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