佐島港の新鮮魚介が食べられる葉山「成一食堂」、地魚の鮮度と美味さにビビった!
葉山・一色でいつの間にか評判になっていた「成一(なるいち)食堂」。 暖簾をくぐるのは初めてです。 「一色ひかげ通り」にある商業ビルの中に入っています。 去年の夏にオープンしたそうです。 横須賀・佐島港で水揚げされた新鮮魚…
葉山・一色でいつの間にか評判になっていた「成一(なるいち)食堂」。 暖簾をくぐるのは初めてです。 「一色ひかげ通り」にある商業ビルの中に入っています。 去年の夏にオープンしたそうです。 横須賀・佐島港で水揚げされた新鮮魚…
ブログを細々と書き続けて、かれこれ8年半くらいですかね。 長くやってると、たまにうれしいこともありまして。 テレビからブログに掲載している画像を使わせてくれと連絡が来ました。 もちろん、OKです。 今回のご依頼元は、TB…
最近キッチンのリフォームをして、壁が綺麗スッキリしました。 それで、写真でも飾ろうと額縁を探すも、気にいるものが見つからない。 いいこと思いつきました。 取り出したるは、行き場所を失った流木コレクションです。 柄の良さそ…
新年明けましておめでとうございます。 新年といえば、恒例行事の初釣りです。 今年も葉山・鐙摺のたいぞう丸でアマダイ釣りときたもんだ。 わりとすぐに1匹目をキャッチ。 2匹目はサイズアップ。 当日は、周囲を含め小型が少なか…
先日、鎌倉沖で釣った魚たちを実食します。*釣り記事 今回の食材はこちら。 ヒラメ釣りに行くと、実は本命より期待しているハタ系の魚。 良いサイズ(1.3kg)のマハタは、まあまあの内臓脂肪でした。 下処理後、冷蔵庫ではなく…
訪れたのは、葉山は鐙摺港(あぶずり)。 先月解禁したヒラメを狙いにきました。 ヒラメ釣りはほぼ2年ぶり。泳がせ釣りは大好きなんですけどね。 最近は生き餌が高騰していて、乗船料金もやや高めとなっています。 06:40出船。…
久しぶりに訪れた、葉山「Piscaria(ピスカリア)」。 堀内にある人気のシチリア料理店です。 当ブログでの紹介は3度目。とはいえ、実に数年ぶりの再訪です。 相変わらず綺麗に整った店内。あっという間に満席。 さっそく、…
葉山の海に来るためには、バスで一手間かけるか。あるいは、車で来るほかありません。 したがって場所柄、比較的年齢層が高めで、落ち着いた雰囲気が特徴です。 森戸海岸よりさらに先にある一色海岸ともなると、いわずもがな。 そこに…
先月、葉山の海で釣り上げた春のアオリイカ。※当該記事 初めてのキロオーバーを手にし、エギングに自信がつきました。 すっかり調子づいたブログ主。 今度はマイボートで釣ってやろうと、森戸海岸へSUPを担いで来ました。 キス釣…
4月20日(土)、葉山芸術祭2024が開幕しました。 今年で32回目を迎える恒例イベントです。 毎年、初日に森山神社でライブパフォーマンスが催されるのですが。 ここのステージがよくできていて、大のお気に入りです。 コロッ…
釣りに行く時は、今食べたい魚がある時です。 未知の魚を知り、是非とも食べてみたくなったメダイ。 そういえば、マダイ船でメダイを釣ってる人を見たことがあったっけ。 専門で出してる船が近くにあればなあ。 はい、ありました。コ…
葉山の海周りの道を走ると必ず見かける焙煎所。 凄腕の焙煎士?がいるらしいことは聞いていましたが。 オープンした時から気になってはいたものの。 「inuit coffee(イヌイットコーヒー)」へようやく、初入店です。 お…