今年の土用は7月28日でした。 我が家ではここ数年、土用に梅干しを仕上げるのが慣例になっています。 仕込みは6月1日。近所の梅林で収穫したものと、鎌倉の友人宅のもの。 梅干し用には、秋谷産の大粒を使いました。＊該当記事 …

庭先には今、タイタンビカスと芙蓉（ふよう）がたくさん咲いています。 ちょっと前には、ヤマユリやひまわりも咲いていました。 前の住人が色々植えてくれていたおかげで、我が家には季節の花が絶えません。 また、庭があると新たに果…

2年前にやったことがあるミョウガ栽培。＊該当記事 その時は、うまくいきませんでした。プランターのせいでしょうかね。 しかし、釣った魚の刺身のツマにミョウガは欠かせません。 というわけで、この春にリベンジしていました。 苗…

今回はイタリアンのグルメリポートです。 場所は横須賀の長井。意外な場所に評判のお店があるらしいっす。 長井といえば、漁港だけでなく「すかなごっそ」や「ソレイユの丘」がある所。 国道から住宅街へ入った途中に「ミウラーゼ」は…

※当記事は2018.7に投稿されたものです 2018年に復活した「逗子ウォーターパーク」へ遊びに行ってきました！ 今回はその体験リポートを書いてみようと思います。 受付があるのは、逗子海岸の東浜（葉山寄り）の端っこです。…

※当記事は2019年8月に投稿されたものです。 夏の海水浴シーズン、都内から行きやすいビーチとして人気の逗子・葉山エリア。逗子海岸は東京から電車で約1時間、さらにビーチまでは徒歩10分ちょっとの行きやすさです。ここ数年の…

家庭菜園のミニトマトが収穫ラッシュです。 種から育てたプレミアムルビーです。 これだけあると食べるのも大変。 大量消費にうってつけのレシピを見つけました。 セミドライトマトです。ミニトマトをオーブンで130℃を1時間。 …