釣った魚でクッキング【アマダイ・トラギス ・オニカサゴ・ゴマサバ】＊松笠揚げの鱗を立たせるコツ
先日、葉山沖で釣った魚たちを実食します。 今回の食材はこちらです。 上からクラカケトラギス 、沖トラギス、オニカサゴ、ゴマサバ、アマダイ。 残念ながら、本命アマダイは1尾のみでした。 トラギスは天ぷら、アマダイは松笠揚げ…
調理・実食
調理・実食
調理・実食
クサガメのタロウくん
薪ストーブで暖を取るクサガメはウチのタロウ君くらいじゃないですかね？
リビングに薪ストーブを設置してからもうすぐ1年が経ちます。 そろそろ使い方にも慣れてきた頃なんですが。 我が家には部屋で放し飼いにしている座敷亀こと、クサガメのタロウ君がおりまして。 席を外したすきに、座布団を奪い取られ…
まとめ記事
【まとめ】浴室リフォーム、シャワー・水栓＆浴槽交換、ドアまわり修繕が完成するまで
中古物件を購入し、できる限りDIYでリフォームをしています。今のところ、リビングのリフォームが終わっています。＊該当記事住みながらのリフォームなので、日常生活に必要不可欠な場所を先に済ませる方針で進めています。それ以外は…
釣り
葉山・鐙摺港「たいぞう丸」でアマダイ釣り、タナ取りに苦戦し外道祭り ＊オニカサゴに刺される
今シーズン最後のアマダイ釣り。 いつもの葉山・鐙摺「たいぞう丸」へ行ってきました。 出船は07：00前。 だんだん夜明けが早くなってきたことを感じます。 周りでポツポツと本命が顔を出し始める中。 1人で外道ばかり釣ってし…
DIY
浴室リフォーム、ドアまわりの修繕・補修
浴室リフォームも佳境を迎えています。 残るはドアまわりの修繕・補修です。 具体的には、敷居の腐食箇所を直します。 入居当時は、汚れもまあまあヒドかったです。 それを大工さんにここまで修繕してもらいました。 詳しくは、敷居…
お庭で家庭菜園
育てた野菜とお庭の山菜でクッキング【サツマイモ・フキノトウ】
昨年、越して間もない自宅の庭でフキノトウを見つけた時は感激しました。 さっそく、天ぷらにしたのを思い出します。＊該当記事 今年も同じポイントを探してみると。 ありました、ありました。 昨年を上回る、9個を収穫しました。 …
DIY
浴室リフォーム、壊れたジェットバスからシンプルな浴槽へ交換
一昨年秋から“自分でリフォーム大作戦”と題して自宅のDIYリフォームを行ってきました。 今回は浴室です。浴槽を交換します。 慎重に検討を重ねた結果、水回りのリフォームはDIYを断念。 浴槽の水平をとる作業やタイル張りは、…
その他耳寄りな情報
秋谷の絶品ハンバーガー店「LUVIT HAYAMA」がすでに閉店していた
とても残念なニュースです。 秋谷の「LUVIT HAYAMA」（ラビット葉山）が閉店していました。 開店当初から通っていた大好きなハンバーガー屋でした。 テラス席からの景色もさることながら、味が絶品だったのです。 ブログ…
DIY
シロアリをめぐる騒動がいよいよ決着！風呂場の敷居を解体して判明した事実
引っ越しから1年半が経過しようとする中。 ようやく、風呂場のリフォームに手を付けています。 この間、ずっとシャワーだけで乗り越えてきましたが。 やはり真冬は風呂がないとしんどいです。 ところで、入居時前後の話なのですが。…
お庭で家庭菜園
釣った魚と育てた野菜でクッキング【ウツボ・アカハタ・小松菜】
先日、三浦・剣崎沖で釣った魚たちを実食します。＊釣り記事 今回の食材は、ウツボとアカハタです。 ウツボが唐揚げで美味しいことは、以前から聞いておりました。 それにしても、画力のスゴいこと！ 家庭菜園からは、コマツナ選手を…
釣り
真冬のイシダイが食べたくて乗船した三浦・剣崎間口「伊仁丸」、本命ゲットならず
別名“磯の王者”と呼ばれる「石鯛」という釣魚をご存知でしょうか？ 数年前、「油壺マリンパーク」で見た時は、美味しい魚とは知りませんでした。 しかし、石鯛“釣り”と聞くと、自分には縁遠い気がしていました。 九州の離島の一級…
その他周辺で味わう
「芦兵衛（ASIBE）」の間借りベーグル、焼きたて「鬼助ベーグル」はたまのお楽しみ
今日は、お楽しみの日。 「鬼助（きすけ）ベーグル」の日です。 場所は、芦名の人気ベーカリー「芦兵衛（ASIBE）」です。 お店の定休日に間借りベーグル屋さんとして、たまに出現します。 当日は、いちじくクリームチーズなど計…
