先日、葉山沖で釣った魚たちを実食します。 今回の食材は、アジ、サバ。そして、カンパチです。 アジはどれも35cm超。 カンパチは3.3kgで、ブリとのハイブリッドのような見た目です。 当日は、アジを刺身に。釣りたてを味わ…

先日、葉山沖で釣れた魚たちを実食します。＊釣り記事 今回の食材はこちら。 上から、ゴマサバ、レンコダイ・赤アマダイ・赤トラギス・ムシガレイ・ヒメコダイ。 中央部に白アマダイが2匹混じっているのが分かりますか？ アマダイと…

船釣りを覚えてから、2月はアマダイ釣りと決まっています。 そうなれば、葉山・鐙摺港「たいぞう丸」です。 釣果情報を見ていると、最近あの「シロアマダイ」が連日釣れています。 シロアマといえば、”幻の超高級魚”なんて呼ばれる…

冬の堤防釣りといえば、あまり釣果が見込めないのですが。 カレイが釣れている情報をキャッチし、駆けつけた「うみかぜ公園」。 今日（2/7）の「じゅん散歩」でちょうどロケ地になっていました。 ひょっとすると、純ちゃんとニアミ…

先日、葉山沖で釣った魚たちを実食します。＊釣り記事 今回の食材は、マダイ、ハナダイ、イトヨリダイ、アマダイ、メジナ、イトフエフキです。 真鯛は60cmオーバー、メジナも40cm近いサイズ。結構な品数になりそうです。 イト…