釣った魚でクッキング【ソウダガツオ（ヒラソウダ ）】
先日、葉山のボート釣りで持ち帰った釣魚。 ソウダガツオ（ヒラソウダ ）を実食します。 ソウダガツオには、マルソウダとヒラソウダの2種類あり。 釣り人に喜ばれるのは、生食でも美味しいヒラソウダです。 釣ったその日は下処理だ…
調理・実食
調理・実食
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イベント
10/22（土）、23（日） 逗子海岸にNIGHT WAVE（ナイトウェーブ）が4年ぶりにやって来る！
2022年10月22（土）、23（日）。 逗子海岸にあのNIGHT WAVE（ナイトウェーブ）が復活します。 前回の開催は確か2018年でしたから、実に4年ぶりとなります。 以前は秋の恒例イベントとなりつつありましたが、…
調理・実食
ボート釣りのメッカ葉山、長者ヶ崎のオオモリボートでヒラソウダをゲット！
葉山はボート釣りが盛んで、各海岸ごとにボート屋さんがあります。 長者ヶ崎にある大浜海岸は「オオモリボート」です。 10月の下旬ともなれば、この景色。そろそろ、空気が澄んできました。 ちなみに、長者ヶ崎は夕日の名所でもあり…
その他周辺を訪ねる
横須賀・芦名「浄楽寺」運慶五尊（国重文）の特別開帳、心底にジワリと響きわたる
NHK大河ドラマ『鎌倉殿の13人』のお陰で、今、鎌倉が熱いですね。 ブログ主も序盤からずいぶん楽しませてもらっています。 ドラマ中でとても個性的で目立つ登場人物として、和田義盛がいます。 坂東武者の典型キャラとして描かれ…
町情報
逗子「なぎさ橋珈琲」がリニューアル解体、「ロンハーマンカフェ」は10月末で閉店
2022年秋、逗子のカフェに動きが出ています。 有名店の一時休業と閉店に関するニュースです。 まずは、「なぎさ橋珈琲」。10月17日から一時休業に入りました。 1981年「逗子デニ」以来の建て替えだそうで。 平屋を維持し…
イベント
10月7日午後7時半過ぎ、逗子海岸の夜空にシークレット花火が打ち上がる
本日は2022年10月7日。逗子のオーケーストアへお使いへ行くと。 ポムポムと遠くから聞き覚えのある音が聞こえて来ました。 駐車場を上がると、逗子海岸方向から打ち上げ花火が上がっていました。 「日本丸presents逗子…
ニワトリ
ニワトリ小屋に必要に応じて自動給餌器を導入してみようと思う
5月に養鶏を始めて4ヶ月が過ぎました。 ヒヨコから育て始め、今では5羽とも大ビナになりました。 この間、朝と夕の餌やりを欠かしたことはありませんでしたが。 ヒナさんたち、たまには留守を預かってもらえませんか？ 用意したる…
調理・実食
釣った魚と育てた野菜でクッキング【マダイ・ワラサ・イナダ ・ムカゴ etc.】
先日、ワラサ釣りで手に入れた釣魚を実食します。＊釣り記事 たくさん釣ると下処理はもちろん、食べ切るのも大変です。 今回の食材は、こちら。 マダイにワラサ、イナダ。一部はご近所さんへ献納しました。 それと、今年も庭でムカゴ…
DIY
お庭で栽培・収穫したひょうたんで作った水筒が完成、苦労話を聞いてくれ
昨年に引き続き、2022年も庭でひょうたん栽培をしました。 自作のひょうたんスピーカーでステレオサウンドを味わうためです。 先日、スピーカーは完成しました。＊該当記事 去年のより出来が良く、リビングで大活躍しています。 …
釣り
三浦・松輪の船宿「成銀丸」でワラサ狙い、イナダ多いも良型マダイをゲットし満足
去年初めて釣ったワラサの感触が忘れられず。 今年も剣崎松輪の「成銀丸」にお世話になっています。 実は、ワラサ釣りは今月2度目です。前回、坊主を食らいました。 何としても、あの手応えをもう一度味わいたい。 出航は6時前。 …
お庭で家庭菜園
お庭で自然農やってます 冬野菜の種まき（9/16）
自然農法に挑戦開始した2022年。 切り替え後、初めての夏野菜は惨敗でした。 残存している化学肥料が消え、自然本来の土壌に戻るまで時間が必要です。 これに懲りず、冬野菜の栽培へ進むことにします。 とここで、ニワトリたちが…
その他
【2022年】地元の梅で作った自家製梅酒、「秋谷ヌーボー ’22」を試飲する
2022年も梅を使って色々作りました。 梅シロップに梅干し。それに、ゆかりも。 忘れちゃならないのが、定番の梅酒。 3ヶ月過ぎたので、梅の実を取り出して保存します。 我が家の梅酒コレクションです。 ’18、’21、’22…
