釣り
釣った魚と逗子で育てた野菜でクッキング【イシモチ・ソラマメ】
釣った魚でクッキング【コノシロ・小坪わかめ】
ゴールデンウィークの晴れた日、釣り場の混雑ぶりに辟易しました。 隙間という隙間に人が入り込んできて、お祭りの連続。 というわけで、今宵は夜釣りのみです。 夕方を過ぎるとファミリー層がどっと帰るので、幾分かゆったりします。
釣った魚でクッキング【カレイ・キス・イシモチ】
先日釣った魚たちを実食していきましょう。*釣り記事 今回の食材はカレイ、キス、イシモチであります。 注目すべきは、中央のマコガレイですね。41cmの巨大サイズです。 身も厚いし、なかなかの高級品と思われます。 まずはイシ…
【一部閲覧注意!】釣った魚でクッキング【ナマコ・タチウオ・イサキ・ウマヅラハギ・小坪わかめ】
先日釣った、ナマコとタチウオを実食します。*釣り記事 どちらも横須賀の長浦湾でとれた食材です。 まずは前座のタチウオから。 刺身と炙りにしてみました。これは以前と同様です。 タチウオは今回もメスだったので、卵を塩焼きに。…
逗子から身近な東京湾釣りいかがすか?【横須賀】(釣果:カレイ、キス、イシモチ、ナマコ)
最近、逗子から東京湾側へもよく釣行するようになりました。 横須賀の海は、相模湾ほど南西風の影響を受けないことを実感したからです。 先日、千葉の外房へボート釣りへ行った時のエサが余ってしまっていて。 さっさと使い切って帰ろ…
逗子から身近な東京湾釣りいかがすか?【横須賀】(釣果:ナマコ、タチウオ)
最近、逗子から東京湾側へもよく釣行するようになりました。 横須賀の海は、相模湾ほど南西風の影響を受けないことを実感したからです。 今回は遠投のぶっ込み釣りで挑みます。 夕まずめから夜まで粘れば、クロダイが掛かるかも? し…
クロダイが釣りたくて逗子からそこそこ行きやすい地磯、横須賀・長井にある荒崎海岸で釣りをした時の話
最近あまり書くことがないので、去年からハマっている釣りの話でもさせて下さい。 私が住んでいる逗子という町は、海に面しているので釣りをするにはもってこいです。 逗子には漁港だってありますからね。小坪漁港が。 しかし残念なこ…
相模湾で釣れた磯臭いと評判のアイゴ、実は食べると美味しいという噂の真偽を確かめる
別にシリーズ化したいわけではないのですが、またも外道クッキング。 今回の食材は、相模湾沿いの磯で釣れたアイゴです。 アイゴはフカセ釣りの外道として、釣り人から嫌われています。 なんせヒレに強烈な毒を持つ上、その磯臭さと言…
春の逗子海岸、田越川河口付近はファミリー層にとって格好の遊びスポット
3月もいよいよ終盤に差しかかり、逗子でも桜が咲き始めました。 でも週末に限って雲りがちだったりして、お花見のタイミングが合いませんね。 晴れた日の逗子海岸では、BBQを楽しむ人々で賑わっていました。 東浜の田越川河口付近…
釣った魚でクッキング【タチウオ・小坪わかめ・自作野菜】
先日釣れたタチウオを食していきます。*釣り記事 その見た目から「太刀魚」とか、立って泳ぐから「立魚」とか、色々言われています。 スーパーでは切り身の姿でよく見かけますけどね。恐そうな顔をしています。 こんなに薄細長い身体…
逗子から身近な東京湾釣りいかがすか?【横須賀】(釣果:タチウオ、ボラ、アカエイ)
最近、逗子から東京湾側へもよく釣行するようになりました。 横須賀の海は、相模湾ほど南西風の影響を受けないことを実感したからです。 横須賀の堤防は足場がしっかりしていて、柵もあるので安全な場所が多いです。 アイクル横やうみ…