庭のプランターでコカブを育てていたのですが。 不精な管理がたたって、すっかり花が咲いてしまいました。 なので実の方は諦めたのですが、その花がなんとも美味そうに見えまして。 コカブといえども、菜の花には違いないでしょうから…

我が家は農園のほか、自宅でささやかな家庭菜園をやっています。 ハーブとか薬味系は手軽に育てられるのでオススメです。 で、しばらく前から育てていたシュンギクが食べ頃になりました。 アイナメが釣れたら一緒に鍋に使おうと企んで…

これまで3回にわたってリポートしてきた手作り「段ボールコンポスト」シリーズ。 逗子市は家庭ごみが有料なので、生ゴミを減らすついでに堆肥を作っちまおうと頑張って参りました。 昨年10月から始めて生ゴミの投入・撹拌を3ヶ月間…

4月も下旬にさしかかり、気候が暖かくなると、逗子の町はだんだん浮かれてきます。 特に本日22日（日）は、真夏日と思えるくらいの晴天に恵まれました。 お昼過ぎ、逗子海岸へ出てみました。 砂浜にはたくさんの人が訪れていて、中…

  初めて自分で梅酒を作ったのは、昨年のこと。 今年も梅の実がなる季節になったものの、仕込みは別にいいかなと思っていました。 が、横須賀の友人から素晴らしい梅をこんなに沢山頂いてしまいました。 なんでも、自宅の…

  我が家では農園の他にプランターで家庭菜園もやっているのですが、毎年虫の被害にあっています。 それでも懲りずに続けていたところ、今年は新しいケースに当たりました。 トマトやハーブがバッタや青虫にやられたり、ナ…

  我が家では畑の他に家庭菜園をやっています。 その一つはハクサイです。畑に植えきれなかった2株を庭のプランターで育てています。 12/7（水）…10月に定植して、2ヶ月後にはこの程度まで育ちました…

  自宅の庭で家庭菜園をやっています。 ゴーヤ、ミツバ、ルッコラ、ミント、バジル、シソ、ミニトマトが主ですが、 バジルがいい具合に茂ってきたのでジェノベーゼを妻に作ってもらいました。 こちらがバジルです。他に２…

  家庭菜園で青じそを育てています。 千切りにして納豆に混ぜて食べると、シソの香りがふわぁ～として美味しいです。 青じそはプランターで育てているのですが、夏のこの時期、害虫が寄ってきて困ります。 何者に荒らされ…

  今年も家庭菜園のゴーヤがめでたく収穫時を迎えました。4月末に種を植えてから2ヶ月ちょっと。早いものです。 さっそくチャンプルーにしていただこうと思うのですが、ゴーヤの収穫までを振り返っておこうと思います。 …