お庭で自然農園やってます　そら豆の収穫＆夏野菜の定植②（5/20）

とうにシーズンは終わったように思いますが。

我が家のツツジは今がピークです。

葉山周辺だと、花の木公園と湘南国際村のツツジが見事ですよね。

でも、今年は4月上旬が見頃だったはず。

それはいいとして。

我が家の家庭菜園でも収穫のピークを迎えた作物があります。

ソラマメです。

豆類はちゃんと育ってくれるから有り難いです。

新たに定植したものといえば。

ズッキーニの苗を植えました。

それと、ポットでなかなか発芽しなかった枝豆。

直撒きしたら、簡単に芽を出しました。これには参った。

ところで、そら豆の収穫時機は鞘の筋の色で判断します。

あとは、実のお尻の割れ目が黒ずんでいるものが食べ頃です。

ではでは。お待ちかねの実食タイムです。

まずは、鞘ごとグリルでチンする焼きそら豆から。

サラダに放り込むのもいいでしょう。

見た目も味も存在感たっぷりです。

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