お庭で家庭菜園やってます 大玉トマトの「麗夏」を初収穫して作る夏の定番メニュー(7/2)
今夏は、ここ数年ではめずらしく家庭菜園の投稿が多いです。 キュウリ、ナス、ピーマンと収穫したら、続く夏野菜は、、、 トマトです。ミニトマトはまだ青い状態ですが。 中央下に熟したトマトが見え隠れしています。 大玉トマトの「…
今夏は、ここ数年ではめずらしく家庭菜園の投稿が多いです。 キュウリ、ナス、ピーマンと収穫したら、続く夏野菜は、、、 トマトです。ミニトマトはまだ青い状態ですが。 中央下に熟したトマトが見え隠れしています。 大玉トマトの「…
ひょうたん栽培を始めたのは、2021年のこと。 以来、毎年特大ひょうたんを育てています。なので、今年で4年目ですか。 ひょうたん栽培をする理由は、特大スピーカーを作りたいからです。 これまで完成したのは2個だけ。まだ、満…
前回投稿したキュウリに続き、夏野菜が好調です。*前回記事 家庭菜園を自然農法に切り替えて以来、一番の収量です。 まずは、ピーマン。垂直仕立てで栽培しています。 サイズも申し分なく、緑が濃くて美味しそうです。 次に、長ナス…
先日、釣った魚介を実食します。 今回の食材は、まずはアオリイカです。 SUPフィッシングで初めて釣った春アオリ。*釣り記事 マイボートでポイントを探って手にした獲物だから、これは忘れられない。 次に、マダコです。*釣り記…
最近、野菜が高いですね。 スーパーへ行っても、思うような買い物ができないことしばしば。 こちら、我が家の家庭菜園。草ぼーぼーの畑なんですが。 栽培中の夏野菜がどれも好調です。 早くも収穫が始まっているのが、キュウリ。 今…
2021年の3月から数度にかけて、庭に果樹を植樹してきました。 収穫・実食に至った時は都度、記事にしています。 名付けて、「〜時が来た」シリーズ。今回は、南高梅です。 植樹から数えて、実に3年3ヶ月。実に長い道のりでした…
先日、葉山・森戸の海で釣った魚介を実食します。 今回のメイン食材は、アオリイカです。 初めて釣ったキロオーバーのアオリイカ。1.3kg。*釣り記事 シーズン4回目の釣行でやっと手にした獲物です。 一方、畑では玉ねぎが収穫…
自宅の庭で切り株だった枇杷の木。 それがついに実りました。 少し前(4月)に、枇杷の実が結実するまでの話を書きました。*当該記事 詳しくはそちらの記事をご参照頂きたいのですが。 私たちがこの家に越して来た時は、伐採され切…
今年は桜の開花が遅かったですね。 それに倣うように、庭の景色もワンテンポ遅れています。 その最たる例がツツジです。 今年は咲かないのかと心配していたら、なんと今、最盛期を迎えています。 さて、我が家の畑はもう夏野菜の定植…
庭できのこの原木栽培をしています。 これがなかなか簡単に進まず、悩み中。 シイタケとなめこを栽培していますが、なめこがうまくできません。 台湾リスに原木を齧られたこともありました。今は自作ケージの中で保護しています。 加…
今週は「狩り」へ出かけることが多かったです。 その成果を味わいたいと思います。 まずは、タケノコ狩り。 ご近所さん家の竹林で毎シーズンお手伝い。たくさんのおすそ分けを頂戴しています。 続いて、潮干狩り。 今年も「海の公園…
「緑化再生及び果樹園化計画」なんて題して。 引っ越し以来、3次にかけて庭に果樹の苗を植樹してきました。 第1次(2021.03)に植えた果樹は、そのほとんどがすでに成果を上げているのですが。 残る南高梅が3年の時を経て、…