逗子の家庭菜園で育ったバジルとトマトを使って食す自家製ジェノベーゼに感謝なり
自宅の庭で家庭菜園をやっています。 ゴーヤ、ミツバ、ルッコラ、ミント、バジル、シソ、ミニトマトが主ですが、 バジルがいい具合に茂ってきたのでジェノベーゼを妻に作ってもらいました。 こちらがバジルです。他に2…
自宅の庭で家庭菜園をやっています。 ゴーヤ、ミツバ、ルッコラ、ミント、バジル、シソ、ミニトマトが主ですが、 バジルがいい具合に茂ってきたのでジェノベーゼを妻に作ってもらいました。 こちらがバジルです。他に2…
今週の課題は、畑の整理と土の再生です。 終わった夏野菜を根こそぎにして、土を作り替えました。秋冬へ向けた支度ですね。 1番手前の畝はトウモロコシが植わってました。カラスに荒らされたので、早くに土作りを終えて…
ここ1週間で台風が2つ通過しました。特に9号については、もろに直撃したので非常に心配していました。 台風明け後、初めての畑です。 当たり前なのですが、不安は的中しました。キュウリとゴーヤのネットは支柱ごと倒…
1週間ぶりに畑の世話をしてきました。 この炎天下が続く中で、ちょっと間を空けすぎてしまい心配だったのですが、思ったほどの変化はなくホッと一安心。 周囲に巻いているテグスが何本か切れていたので、カラスが出入り…
家庭菜園で青じそを育てています。 千切りにして納豆に混ぜて食べると、シソの香りがふわぁ~として美味しいです。 青じそはプランターで育てているのですが、夏のこの時期、害虫が寄ってきて困ります。 何者に荒らされ…
私たちが借りている市民農園が良いのは初夏までで、暑さとカラスでダメになると聞いたことがあります。 そう。ここの畑にはカラスが出るのです。特にトウモロコシはカラスに狙われやすいとのこと。 そのため、周囲の畑は…
今年も家庭菜園のゴーヤがめでたく収穫時を迎えました。4月末に種を植えてから2ヶ月ちょっと。早いものです。 さっそくチャンプルーにしていただこうと思うのですが、ゴーヤの収穫までを振り返っておこうと思います。 …