育てた果樹と自然卵でクッキング【温州みかん・自然卵・ミント】

いつもは釣った魚や畑の野菜で料理していますが。

今回はめずらしく、庭で実った果樹でスイーツ作りにトライします。

まずは、みかん。昨年初収穫した温州みかんが、今年も実りました。＊みかんの成長記録

去年の3倍くらい実って喜んでいるところです。

お味の方も申し分なし。

薄皮が薄くて食べやすく、甘味も増したような気がします。

それと、我が家の鶏たちが産んでくれる自然卵。

初卵からもうすぐ1周年を迎えます。これらを使って作るスイーツとは。。。

帝国ホテルのそれをマネたフレンチトーストです。運良く庭にミントが残ってました。

初めて作ったわりには、満足いく出来栄えです。

この動画の完全コピーです。クラシル記事はこちら。

食卓が高級ホテルに様変わり？しまっせ。

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