今シーズンから始める「自然農法」。
無理せず、できる範囲で進めていこうと思います。
自然農は、不耕起かつ無肥料、雑草も取らないのが原則です。
なので、冬野菜を収穫してから、畑をほったらかしていました。
そこへ植えるは、ナスとピーマン、それにイエローパプリカの苗。
いつもならマルチシートを敷く所ですが、今回から雑草にその役目を任せます。
こちらは、インゲンの苗です。
種からポットで育てていました。
こちらのゴーヤは、去年収穫した実から取った種を育てたものです。
発芽率は高くはありませんが、この試みが上手くいけば画期的です。
今回は、ちょっとした収穫物があります。
昨年9月末に植えたニンニクに動きがありました。
ニンニクの芽が伸びてきたので刈り取ります。
こうすることで、実を太らせるのです。
ニンニクの芽を収穫したのは初めてです。
炒め物にして食べたら、ちゃんとそれらしい香りがしましたよ。
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