釣った魚と育てた野菜でクッキング【マダイ・コカブ】

9月に撒いた冬野菜が育ってきました。

先日、釣ってきた魚と一緒に実食しようと思います。

小かぶ

収穫した野菜は、コカブです。種まきから数えて3ヶ月。

自分の畑でこのサイズまで育てられたのは、実は初めて。うれしいです。

マダイ

それと、葉山「福栄丸」で釣り上げたマダイ。*釣り記事

コカブとマダイでちょうどいいレシピを見つけました。

アクアパッツァ

コカブとマダイのアクアパッツァです。

コカブは葉っぱも無駄なく使います。本当にありがたい食卓です。

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