7月に入り、連日猛暑が続いています。
去年と違って、雨がほとんど降りません。
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そんな中、ミョウガが最盛期を迎えています。
例年に比べると、ちょっと早いです。
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いつもは中旬から下旬にかけての収穫なのですが。
気づけば、もう花が咲いているものがほとんどです。
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ちょうど、畑ではナスが実ったところ。
キュウリ、オクラ、大葉も獲れたので。
![](https://i0.wp.com/zushigurashi.com/wp-content/uploads/2023/07/271e602abcf4d869e283cd21b28d926c.jpg?resize=728%2C486)
自家製食材による、山形だしを作ってみました。
食欲がなくても、無限にご飯が進みまっせ。
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