釣った魚と畑の野菜を実食します。
今回の食材は、えーーー、色々です。
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今は、ミニトマトが収穫ラッシュです。
インゲンはそろそろ終わりそうです。
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新しい作物は、ナス(と長ナス)です。。
その日採れたナスとキュウリ、オクラ、大葉で思いつきました。
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夏野菜たっぷりの「だし」です。山形名物で、オーケーでも売ってます。
ご飯や豆腐にかけて食べるとたまらんです。
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それから、うみかぜ公園で釣ったアジ、コサバ、イワシたち。
どれも小物なので、まとめてフライにしようかと。
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あと、サップフィッシングで初めて釣った魚、ミズカマス。
これもちっさいので追加で。
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タルタルソースかけたら、何がどれだか分からなくなってしまいました。
そろそろ大物を釣り上げたいです。
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