釣った魚と育てた野菜でクッキング【アジ・カマス・ナス・ミニトマト etc.】

釣った魚と畑の野菜を実食します。

今回の食材は、えーーー、色々です。

ある日の収穫

今は、ミニトマトが収穫ラッシュです。

インゲンはそろそろ終わりそうです。

これで何作る?

新しい作物は、ナス(と長ナス)です。。

その日採れたナスキュウリオクラ大葉で思いつきました。

だし

夏野菜たっぷりの「だし」です。山形名物で、オーケーでも売ってます。

ご飯や豆腐にかけて食べるとたまらんです。

青魚3種

それから、うみかぜ公園で釣ったアジコサバイワシたち。

どれも小物なので、まとめてフライにしようかと。

追加です

あと、サップフィッシングで初めて釣った魚、ミズカマス

これもちっさいので追加で。

小魚フライ

タルタルソースかけたら、何がどれだか分からなくなってしまいました。

そろそろ大物を釣り上げたいです。

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