地元で評判の釣り金アジ専門店「ウオゴコロ」の熟成アジの味は是非とも押さえておきたい
今回は、めずらしく横浜からのグルメリポートです。 といっても、京急「逗子・葉山駅」から2駅先の「六浦駅」が最寄駅。 なんでも、ご主人自らが釣ってきた東京湾の金アジをメインに提供する店らしく。 その名を「ウオゴコロ」と言い…
今回は、めずらしく横浜からのグルメリポートです。 といっても、京急「逗子・葉山駅」から2駅先の「六浦駅」が最寄駅。 なんでも、ご主人自らが釣ってきた東京湾の金アジをメインに提供する店らしく。 その名を「ウオゴコロ」と言い…
6月初めに1度タコ釣りへ行ったものの。 サイズ的にどうも納得いかず、悔いが残っていました。*該当記事 これまで、マダコは金沢八景「一之瀬丸」一択だったのですが。 思い切って、船宿を変えてみました。金沢漁港「横内丸」です。…
釣りをやってて思うのは、美味しい魚たくさんあるけど。 イカとタコには敵わないんじゃないかってこと。特に、マダコの旨味ってやつ? その意味で、6月は熱いです。この間までお熱だったアオリイカはお仕舞いにして。 お次は、今月開…
先日、東京湾で釣ったマゴチを実食していきます。*釣り記事 メニューは、『鉄腕DASH』に添ったものを作ります。 何しろ、同番組を見て思い立った釣行だったので。 天ぷらと炊き込みご飯を想像しながら、船上で挑んでいました。 …
魚釣りって、“引き”を楽しみたいってのはあるのですが。 結局、釣れてうれしい魚って、“引き”よりも“味”が良い魚でしょう。 その意味で、マダコ船に乗船する日が来るのは必然でした。 訪れたのは、アジ、タイ、マゴチ、イサキで…
釣魚を料理するようになって以来、アジの美味しさを理解するようになりました。 刺身でもフライでも干物でも。何だったら、骨まで食べられます。 アジ釣りでは、いつも金沢八景の「一之瀬丸」にお世話になっています。 当日は、運よく…
久しぶりに釣り船に乗ってきました。 訪れたのは、たまに通っている金沢八景「一之瀬丸」です。 狙いはマゴチ。マゴチ船は実に2年ぶりです。 果たして、気合を入れた釣果のほどは。。。 はい、こちらです。マゴチがアジへと化けまし…
訪れたのは、横浜は金沢漁港。 マダイ釣りで釣果の良い「横内丸」へ乗船します。 実は、ここへ来たのは2度目でして。 昨年5月に初めて来たときは、マダイが釣れず記事が書けなかったのです。 出船は07:20。前日は珍しくよく眠…
本日訪れたのは、金沢八景にある船宿「一之瀬丸」。 逗子時代から何度もお世話になっています。 これまではマダイ、マゴチ、アジの船でしたが。 今回、狙うのは。。。 今が旬のイサキです。 夏のイサキは脂が乗っていて美味いです。…
出船は07:00。当日の狙いはアジです(午前の部)。 女性・子供は3,500円で乗船できますよ(仕掛け代などは別途)。 エサは船宿で用意してくれます。 撒き餌になるイワシのミンチも付いてきます。
お店のご主人も釣り好きで、色々教えてもらい、有意義で楽しい時間を過ごせました。 まあ何度かやって慣れてくれば、そのうちタイも釣れるようになるでしょう。 地産地消居酒屋 漁師小屋ジャンル:海鮮料理 居酒屋アクセス:京急本線…
新逗子駅から3駅7分「金沢八景駅」下車、徒歩7分。 15分程度で着くので、荷物があっても電車釣行に手軽な距離です。