6月に入り、夏野菜の定植が終わりつつあります。
この際、収穫できる作物を一掃してしまおうと思います。
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残りのソラマメとプランターのニンニク。
それと、昨年11月に苗を植えたあの作物を収穫します。*当時の記事
![](https://i0.wp.com/zushigurashi.com/wp-content/uploads/2022/06/IMG_0417.jpg?resize=728%2C546)
お手伝いして頂くのは、岡崎おうはんのヒヨコさん(♀、生後2週間)です。
後ろに見える、今が旬の作物は。
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そう、タマネギです。
湘南レッドという、神奈川県の品種です。
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ニンニクもすべて収穫しました。
15cmくらいの所で切り落として、数日天日干しして保存します。
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ソラマメもすべて取り終えました。
これだけ揃えば、立派なものです。
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この赤い玉ねぎを育てたのは、初めてです。
いつの時も、初めての収穫物というのは喜びが大きいです。
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そして、恒例の撮影会。
さっきまで、土の中に潜っていたやつです。
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この品種は生食向きだそうなので、さっそく山盛りサラダで。
採れたてだから、シャキシャキ感と甘みと辛み?もありましたね。。。
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