夏野菜を終えて以来、とりたてて収穫のなかった畑。
しばらくぶりに、サツマイモの採れ時を迎えました。
定植は、6月。5本ほど、紅はるかの苗を植えました。
あれから5ヶ月経ちました。
それが今、蔓がそこらじゅうに広がっています。
半月ほど収穫が遅れてしまいましたが、どうでしょう。
さっそく、蔓を辿ってみると。
いいですね。今年は期待できそうです。
ごろごろと大きいのばかり出てきました。
これくらいのサイズだと、芋掘り楽しいです。
さっそく食べたいところですが、芋の甘味成分を引き出すため1ヶ月は寝かせます。
サツマイモにありつくまでには時間がかかります。次回、焼き芋の回でお会いしましょう。
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