7月も半分が過ぎました。ウナギの季節ですね。
逗子のオーケーストアにも並ぶようになりました。
できれば国産、いや逗子産のウナギが食べたいなということで。しかも天然物。
田越川へやって来ました。ちらほらと釣り人を見かけます。
当日は残念ながら、ウナギの反応はありませんでした。
その代わりに釣れたのがタイワンガザミ。いわゆる、ワタリガニです。
そいういえば、これ去年も釣れました。
ウナギを狙うと、運が良ければワタリガニまで釣れてしまうのです。
今回は、ボイルしてシンプルに頂きました。
身はわりと詰まってました。もうちょっとミソがあればなあ。
甲羅焼きにもトライ。さすが高級な味がします。
これなら、ウナギよりカニ狙おうかな、なんていうのもアリですね。
関連記事：
・逗子の田越川河口でウナギ狙いで夜釣りしてみたら、知らない間に五目達成！
・釣った魚と逗子で育てた野菜でクッキング【ワタリガニ・マダコ・豆アジ・ゴーヤetc.】
コメントを残す