昨年春、緑化再生及び果樹園化計画と題して、様々な苗木を庭に植えました。 その1つが、タラノキです。春の山菜として知られているアレです。 あれから時は経ち、タラノキはぐんぐんと成長しました。 20cmだった苗木は、2mを超…

春を感じる地元の食材が手に入ったので、実食します。 海と山に囲まれた逗子と葉山は、その幸に恵まれています。 まずは、タケノコ。 今年もご近所さんから頂いた、山の幸。 続いて、今が旬の蓬（よもぎ）。 見分けがややこしいです…

昨年、越して間もない自宅の庭でフキノトウを見つけた時は感激しました。 さっそく、天ぷらにしたのを思い出します。＊該当記事 今年も同じポイントを探してみると。 ありました、ありました。 昨年を上回る、9個を収穫しました。 …

我が家の庭は年中何かしらの花が咲いて、なかなか面白いです。 きっと代々の住人の方が色々植えてくれたのだと思います。 先日、慌てた妻が部屋に入ってきて曰く、「庭にフキノトウを見つけたかもしれない！」と。 半信半疑でついて行…

今年は梅雨の長雨に加えて、もの凄い暑さが続きましたよね。 そのせいで、庭の雑草の成長が半端ないです。 妻の家族も巻き込んで、庭の草むしり。 3人がかりで挑んでも、まだまだ終わりが見えません。 でも、良いこともありまして。…