3年前に植樹した南高梅の苗木。 6月に初収穫した梅の実はたった3粒でした。＊該当記事 それでも、地元の梅林の収穫と合わせて1瓶ほど梅干しを仕込みました。 今年は、食べやすい8％の塩分濃度です。 赤紫蘇を投入したのは、7月…

2年前に初収穫したイチジクが、なぜか去年は実がなりませんでした。 よく見ると、枝の一部が腐ってたりして。 それで、春に遅まきながら強剪定を行いました。 それが功を奏したか、今年はいくつか果実にありつけそうです。 そして、…

今夏は、ここ数年ではめずらしく家庭菜園の投稿が多いです。 キュウリ、ナス、ピーマンと収穫したら、続く夏野菜は、、、 トマトです。ミニトマトはまだ青い状態ですが。 中央下に熟したトマトが見え隠れしています。 大玉トマトの「…

前回投稿したキュウリに続き、夏野菜が好調です。＊前回記事 家庭菜園を自然農法に切り替えて以来、一番の収量です。 まずは、ピーマン。垂直仕立てで栽培しています。 サイズも申し分なく、緑が濃くて美味しそうです。 次に、長ナス…

最近、野菜が高いですね。 スーパーへ行っても、思うような買い物ができないことしばしば。 こちら、我が家の家庭菜園。草ぼーぼーの畑なんですが。 栽培中の夏野菜がどれも好調です。 早くも収穫が始まっているのが、キュウリ。 今…

2021年の3月から数度にかけて、庭に果樹を植樹してきました。 収穫・実食に至った時は都度、記事にしています。 名付けて、「〜時が来た」シリーズ。今回は、南高梅です。 植樹から数えて、実に3年3ヶ月。実に長い道のりでした…