お庭で栽培・収穫したひょうたんで作った水筒が完成、苦労話を聞いてくれ

2022.09.28 zushigurashi

昨年に引き続き、2022年も庭でひょうたん栽培をしました。自作のひょうたんスピーカーでステレオサウンドを味わうためです。先日、スピーカーは完成しました。＊該当記事去年のより出来が良く、リビングで大活躍しています。 …

梅干し作りで出た赤紫蘇で、ご飯がすすむ「ゆかり」を作ってみた

2022.08.10 zushigurashi

先日、梅干し作りが終了しました。 4回目とあって、慣れてきた感があります。梅干しを作ると、副産物として梅酢ができます。これがまた、色々と有効な使い道があってうれしいのですが。しかし、余った赤紫蘇については、ノーマー…

【2022年】地元の梅で漬けた梅干しが完成

2022.08.03 zushigurashi

2022年の土用は7月23日（土）だったそうです。 “土用干し”と呼ぶにはだいぶ遅れてしまいましたが、梅干しを仕上げていきます。赤紫蘇を投入したのは、6月25日でした。もう8月なので、かれこれ1ヶ月以上漬けていたこと…

手作り