調理・実食 釣った魚でクッキング【アオリイカ】 2023.10.31 zushigurashi 先日、鎌倉沖で釣ったイカを実食します。 今回の食材は、イカの王様、アオリイカです。 秋のアオリイカ釣りは数釣りが狙えます。サイズは400g〜650g程度。 小さな1杯(右)は、船中で沖漬けにして持ち帰って来ました。 釣っ…
釣り 鎌倉・腰越「蒼信丸」で秋のアオリイカ狙い、数釣りを楽しむなら今でっせ 2023.10.27 zushigurashi 初アオリイカを釣ったのは、今年の4月のこと。 苦心の末の春アオリだったので、とても感動したのを覚えています。*該当記事 今回は秋のアオリイカ釣りをしにやって来ました。 アオリとくれば、鎌倉・腰越「蒼信丸」です。 春と違っ…