自宅の庭で始めた、きのこの原木栽培に驚かされています。 通常？きのこが生えてくるのは、菌の接種から2度夏を越えた秋からと言われています。 我が家の場合、菌の接種は2021年の10月でした。＊該当記事 仮伏せを経て、本伏せ…

昨年末に初めて収穫した原木きのこ。＊該当記事 接種から1年あまりでの収穫は、運がいいパターンです。 あの時点では、左のしいたけと右のなめこを収穫・試食しました。 中央のしいたけは、まだ小ぶりだったのでそのまま放置。 それ…

昨年（2021年）10月に始めた、キノコの原木栽培。 菌の接種に始まり、これまで4回ほど記事にして参りました。 仮伏せに約7ヶ月。それから本伏せへ。 本格的な収穫は、来年（2023年）の秋からになるのですが。 運が良けれ…