調理・実食 釣った魚でクッキング【シロムツ・タチウオ・ウッカリカサゴ】 2023.10.17 zushigurashi 先日、平塚沖で釣った魚たちを実食します。 初めての深海釣りの釣魚です。 本命はアカムツ(ノドグロ)だったのですが、そううまくはいかず。 シロムツ、タチウオ。それに、巨大カサゴが釣れました。 まずはシロムツを焼き霜にしてみ…
釣り 平塚漁港「登喜丸」で深海釣りに初トライしてきた 2023.10.11 zushigurashi 訪れたのは、平塚漁港「登喜丸」。 “ノドグロ”こと、アカムツを求めての初釣行です。 アカムツ釣りは関東だと茨城がよく知られていますが、ちと遠いので躊躇う。 ところがよく調べてみると、なんと相模湾でも釣れているのでした。 …