先日釣ってきた魚を実食します。＊釣り記事 今回の食材は、カンパチとマダイです。 釣り堀で手に入れた魚なので、すべて養殖魚です。 下処理の段階で、ギトギト過ぎるほどの内臓脂肪を確認しました。 まずは、帰宅してすぐに七輪で炭…

昨年に続き、2021年の夏休みも遠出が許されず。 県内で安全に遊べる施設を探したところ、海上釣り堀なるものを見つけました。 場所は、三浦は三崎漁港のほど近くの海上に浮かぶ「みうら海王」。 ブリやカンパチ、シマアジなどの高…