ニンニクの収穫前に摘んだ葉ニンニク、自家食材と合わせていいこと思いついた
3年ぶりのニンニク栽培の収穫が近づいています。 その前に、やる作業といえば。 葉ニンニクの摘み取り。普段、買って食べることはほとんどないです。 この後、葉っぱが枯れてきた頃が収穫時となります。 ちょうどいいタイミングでシ…
3年ぶりのニンニク栽培の収穫が近づいています。 その前に、やる作業といえば。 葉ニンニクの摘み取り。普段、買って食べることはほとんどないです。 この後、葉っぱが枯れてきた頃が収穫時となります。 ちょうどいいタイミングでシ…
5月下旬、ニンニクをついに収穫しました。 プランターでずっと育てていたやつです。 やや小ぶりではありますが、ニンニクに間違いありません。 収穫したてで、瑞々しい。匂いもしっかりある。 実は、ニンニクの種を撒いたのは、去年…