自家製梅酒(梅干し)を作ろうと、庭に梅の苗を植えたのは2021年3月。
もう4年も前の話になります。*該当記事
で、去年初めて果実を収穫できたのですが。
その数、わずか3粒。これではどうにもなりません。*該当記事
そして、今年の春。
剪定の甲斐あって、たくさん結実しました。
しかし、迎えた6月上旬。
あんなに成っていた実がほとんど見えない。
期待したほどではありませんが、思ったより採れました。
1.2kgないくらい。これだけあれば、梅酒できる。
実は、梅酒をつけるのは3年ぶりでした。
しかも、苗から育て収穫した自前の青梅です。試飲が楽しみです。
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