景色の良いレストランを探し求めて。
横須賀・津久井浜までやって来ました。
三浦との市境にある「Wao（ワオ）」というレストラン。
横須賀・三浦の新鮮な地野菜をふんだんに使ったコース料理を提供してくれます。
以前は店舗だったという1階のパン工房を通り上がって。
2階の店内は、吹き抜けで広々とした空間です。
窓から広がる津久井浜と三浦海岸。東京湾を越えて、房総半島まで一望できます。
ここは、毎年ワールドカップが開催されるウインドサーフィンのメッカです。
そんな景色を見下ろしながら。
まずは、三崎のビンチョウマグロと三浦の地野菜を使った前菜。
一緒に出てきた手作りパン。ナスとトマトのソース。
パンがすごく美味しくて、追加でオーダーしてしまいました。
続いて、ジャガイモ（キタアカリ）の冷製スープ。
散らしたハーブが清涼感をもたらします。冷えた器も涼しげ。
メインのパスタは5種から選べます。
これは、黒あわび茸とマッシュルーム サルシッチャのラグー。
デザートは2種から選び、ドリンク付きです。
こちらは、マンゴープリン（+550円）です。
メレンゲアイスとメロンのエスプーマも絶品。
料理で言えば、すべて美味しかったです。
接客も素晴らしく、大変満足なランチでした。
最近は、三浦方面にも素敵なお店が増えていますね。
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