7月も半分が過ぎました。ウナギの季節ですね。
逗子のオーケーストアにも並ぶようになりました。
できれば国産、いや逗子産のウナギが食べたいなということで。しかも天然物。
田越川へやって来ました。ちらほらと釣り人を見かけます。
当日は残念ながら、ウナギの反応はありませんでした。
その代わりに釣れたのがタイワンガザミ。いわゆる、ワタリガニです。
そいういえば、これ去年も釣れました。
ウナギを狙うと、運が良ければワタリガニまで釣れてしまうのです。
今回は、ボイルしてシンプルに頂きました。
身はわりと詰まってました。もうちょっとミソがあればなあ。
甲羅焼きにもトライ。さすが高級な味がします。
これなら、ウナギよりカニ狙おうかな、なんていうのもアリですね。
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