本日は、逗子にディナーを頂きに参りました。
野菜料理で評判の「on…」です。
池田通りから少し入った場所にあります。
2021年のオープンと聞きましたので、もう4年経つんですね。
中へ入ると、思いの外広々とした空間が。キッチンからの見通しも良さそう。
スッキリとして衛生的な店内。
当日は、5,700円のコースをチョイス。
1品目のアスパラ料理から圧倒されました。
続いてのサラダもかなり凝っている。
春菊のピュレとか、塩漬け卵黄が散らしてあったりとか。
お次は、真鯛のカルパッチョ。
キウイと合うんですね。是非、家で真似したいメニューです。
こちらは、ジャガイモの冷製。
自家製の米粉パンを添えて。
そして、色鮮やかな根菜のロースト。
火の通り加減が絶妙でした。
メインは、豚肩ロースと白インゲン豆の煮込み。
ほろほろの豚肉がたまりませんでした。
デザート、ドリンク付きでこのお値段は安い。
皆さんにオススメします！
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