今週は「狩り」へ出かけることが多かったです。
その成果を味わいたいと思います。
まずは、タケノコ狩り。
ご近所さん家の竹林で毎シーズンお手伝い。たくさんのおすそ分けを頂戴しています。
続いて、潮干狩り。
今年も「海の公園」でアサリを獲ってきました。＊該当記事
そして、プランターのイタパセ。種まきから4ヶ月経って、ようやく食べられそうです。
これで、イタパセを躊躇いなくたっぷり使ってパスタを作れます。
そして出来上がった、自家製ボンゴレ・ビアンコ。
ボンゴレは「二枚貝」、ビアンコは「白」という意味なんですって。
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