2シーズン目のひょうたん栽培。
前回、ひょうたんを2個ほど水に漬けました。
このように、ひょうたんを水に浸けて種抜きをします。
要は、果肉を腐らせてワタとタネを取り除くわけです。
今回は、失敗したくないので、毎日様子を見ました。
ドロドロになったワタと種が抜けていきます。
こちらは、10日後の様子です。
表面の薄皮にも水が浸透し、少しずつ剥がれてきました。
外皮のまだら模様、結構気に入っていたのですが。
薄皮を剥いたら、すべてつんつるてんになってしまうのですね。
一応、ほとんど中は空洞になりました。次の工程は、乾燥です。
天日干しが良いとか、陰干しにするとか、諸説あります。
先端が腐りかけてた方（右側）に、図らずも良い感じの模様が付きました。
乾燥は、様子を見ながら1ヶ月くらいかかるそうです。
裏庭にはまだ、収穫待ちのひょうたんたちが出番を待っています。
今秋は忙しくなりそうです。
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