9月に撒いた冬野菜が育ってきました。
先日、釣ってきた魚と一緒に実食しようと思います。
収穫した野菜は、コカブです。種まきから数えて3ヶ月。
自分の畑でこのサイズまで育てられたのは、実は初めて。うれしいです。
それと、葉山「福栄丸」で釣り上げたマダイ。＊釣り記事
コカブとマダイでちょうどいいレシピを見つけました。
コカブとマダイのアクアパッツァです。
コカブは葉っぱも無駄なく使います。本当にありがたい食卓です。
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