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庭にはびこるドクダミで健康推進、ドクダミ茶を作って飲んでみた

春になって、庭の雑草の勢いが増してきました。

特に厄介なのが、ドクダミです。繁殖力がハンパないです。

ドクダミ

根っこから抜きづらいし、匂いにクセがありますよね。

庭がドクダミだらけになって困っている人、多いかと思います。

1位、ドクダミ

そんな中、興味深い動画を見つけました。お茶になることは知ってましたけど。

やたら色んな効能があるので、作ってみることにしました。

よく洗う

花も茎も使うので、開花した頃が穫り時です。

よく洗浄して水気を取ります。

干す

水気が取れたら、屋外で陰干しします。

雨が降った時や夜の間は、玄関に入れてやりました。

水分取れた

1週間くらいでドクダミがカラカラになりました。

細かく切って、このままお茶にできますが。

これで約50g

今回は、軽くローストしてみました。

こっちの方が少し味が濃くなるそうです。

できた

いよいよ試飲。まさにハーブティーの色味で、それらしい爽快感あり。

ドクダミの香りが漂い、身体に良さそうな味がしました。

まあまあイケる

美味しく味わうというよりは、薬を飲むような感覚です。

ヨギティー好きの方なら、やってみる価値は十分あるでしょう。

ちなみに、買うと結構な値段です。

作るの簡単なので、是非やってみて下さい。

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