逗子でもまるで真夏のような天気が続く今日この頃。
今年は6月に晴天が多く、7・8月は雨がちとの長期予報が出ています。
実は夏野菜の定植が遅れておりまして。
というのも、ある野菜を収穫しないと畝を確保できないからなのです。
一つはソラマメ。
去年のインゲンといい、マメ科の作物は逗子の畑でもよく育ちます。
そして、もう一つがタマネギです。
先日の暴風雨の影響で畝が大きく荒れてしまいました。
まあでも、それなりに収穫できそうです。
ひとまず、大きめのをいくつかとってきました。
去年は畑の入れ替えの都合で育てられなかった玉ねぎ。
やっぱり自作の新玉ねぎは良いものですね。
今回はとっておきの調理編があるので、よろしければ別記事をご覧下さい。
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