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お庭で自然農やってます 玉ねぎの収穫(6/1)

6月に入り、夏野菜の定植が終わりつつあります。

この際、収穫できる作物を一掃してしまおうと思います。

6月の畑

残りのソラマメとプランターのニンニク

それと、昨年11月に苗を植えたあの作物を収穫します。*当時の記事

協力者

お手伝いして頂くのは、岡崎おうはんのヒヨコさん(♀、生後2週間)です。

後ろに見える、今が旬の作物は。

協力ありがとう

そう、タマネギです。

湘南レッドという、神奈川県の品種です。

ニンニク

ニンニクもすべて収穫しました。

15cmくらいの所で切り落として、数日天日干しして保存します。

ある日の収穫

ソラマメもすべて取り終えました。

これだけ揃えば、立派なものです。

湘南レッド

この赤い玉ねぎを育てたのは、初めてです。

いつの時も、初めての収穫物というのは喜びが大きいです。

これ絶対うまいやつ

そして、恒例の撮影会。

さっきまで、土の中に潜っていたやつです。

サラダ

この品種は生食向きだそうなので、さっそく山盛りサラダで。

採れたてだから、シャキシャキ感と甘みと辛み?もありましたね。。。

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